Schlachtkörperzerlegung

zb2514

Schlachtkörperzerlegung

Schulter, ohne Knochen.
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Die kompletten Vorderteile sind entbeint und zurecht-geschnitten, von allen größeren Nerven befreit und haben einen maximalen Fet-tanteil von 10%. Bei diesem Produkt bringen wir ein spezielles Antibiotika-Kontrollsystem zum Einsatz, das das Ergebnis einer sech-sjährigen Entwicklung mit einschlägigen Labortests und Fermentationsversuchen ist.

Quarts de vaca Rindervorderviertel Schlachtkörperzerlegung